Forum des Bielefelder Tierheims

vom Kiebitzhof in Gütersloh hab ich nur gutes gehört.

Ob die allerdings auch Fleisch oder speziell Bio-Fleisch haben, weiß ich nicht.

So weit ... bin ich noch nicht gekommen.
Interessiert mich aber auch, das Thema.

Du kannst es mal in Babenhausen beim Köckerhof versuchen. Da kannst Du dir den Schinken noch am lebenden Schweinchen anschauen. Der Bauer hat auch einen sehr gut sortierten Hofladen und ist immer gut besucht ist halt eben nur etwas teurer als im Supermarkt.

Lieben Gruß

Brock in Bielefeld kann ich empfehlen. Ich weiß zwar nicht ob der selber schlachtet aber die Kühe kannst du auf der Weide sehen.

Auch, wenn dieser Thread noch einige Jahre alt ist, wärme ich das Thema nochmal auf. :-)

Ich bin ebenfalls auf der Suche nach Fleisch, das von Tieren kommt, die nicht Ewigkeiten im LKW auf dem Weg ins Schlachthaus ausharren mussten. Ich habe im Internet nun z.B. "Gut Wilhelmsdorf" gefunden. Das Fleisch, das sie anbieten, ist mit "naturland" oder "Bioland" deklariert. Bevor ich aber irgendwelchen Mist kaufe, wüsste ich gerne, ob sich von euch jemand besser mit der Materie auskennt....?!

Es gibt in der Bio-Branche mittlerweile so viele schwarze Schafe, dass ich kaum noch jemandem vertraue, der seine Produkte als "Bio" verkauft.

Würde mich über Antworten und Empfehlungen freuen! DANKE!

soweit ich weiß, verarbeitet gut wilhelmsdorf nur eigene tiere. die leben zwar auch nur im stall, haben aber zumindest platz, sich zu bewegen. die haben auch nix dagegen, wenn du dir den hof anschauen möchtest.

Verler Straße 258 33689 Bielefeld
Tel. 05205 950760

Weiß einer, wo man Hühnerhälse von artgerecht gehaltenen Hühnern bekommt? Ich barfe und brauch die für den Hund. Derzeit bestelle ich im Internet, aber das ist nicht "Bio". Es gibt einen Shop, der auch Biohuhn verschickt, aber da kosten die Hälse fast 5 Euro das Kilo. Das ist bei den Mengen, die ich brauche, ein bisschen viel...

Bioland hat wie Demeter eigentlich sehr strenge Auflagen. Wenn ein Hof Bioland-zertifiziert werden will, müssen die Tiere z.B. durchgängig auf eigener Weide bzw. mit Zufutter ernährt werden, das ebenfalls den Bioland-Richtlinien entspricht, nähere Infos gibt es auf den Websites von Bioland & Demeter.

Ich habe das mal bei einen Hof mitbekommen, wie der Weg der Bioland-Zertifizierung abgelaufen ist und kann diesen Hof in der Nähe von Rheda wirklich wärmstens empfehlen. Zudem zählt der Hof zur Arche, d.h. dort werden alte, robuste Haustierrassen gehalten, die nicht auf Ertrag & Effizienz gezüchtet wurden: http://www.hof-frenser.de Der Hof ist auch toll für Kinder, die sonst nicht in Kontakt kommen mit Schweinen, Ziegen, Schafen, Enten, Hühnern usw.

Auf der Liste der Arche-Höfe kann man weitere Höfe in der Region entdecken, bei denen sich zumindest ein Besuch lohnt (siehe Deutschlandkarte rechts: http://www.g-e-h.de/geh/index.php/das-arche-projekt) Arche-Höfe haben als oberstes Ziel den Erhalt der Biodiversität - dennoch gibt es im Arche-Kriterienkatalog Punkte, die für uns wichtig sind, siehe Punkt 3 & 4: http://www.g-e-h.de/geh/index.php/arche-hof-kriterienkatalog Inwiefern der jeweilige Hof dem nachkommt, davon muss man sich letztlich durch in Augenscheinnehmen selbst überzeugen.